Biscuit salé Vieux Rodez

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Fromage à la fois expressif et tout en rondeur, nous le réceptionnons dans notre Atelier en tommes entières, nous l'affinons nous-mêmes afin que nos biscuits incarnent toute sa quintessence. Parfois surnommé le parmesan français, le Vieux Rodez est peu connu des français car il a longtemps été destiné principalement au marché italien.

Composition : Farine de blé d'Île-de-France, beurre AOP d’Isigny Sainte-Mère, Vieux Rodez, eau, poudre d'amande, arrow root, sucre, œufs entier plein air,  fleur de sel, poivre Timut.

POIDS D’UN SACHET
80g environ

ALLERGENE
Présence dans l'atelier de fabrication de fruits à coques, arachides, produits laitiers, blé.